Torsketunger – en delikatesse

Det er fredag. Sola skinner inn gjennom ikke bare ett, men flere vindu og avslører at det er tid for en skikkelig vårrengjøring, eller i alle fall en helgevask. Naboen har allerede hengt tepper og matter til lufting på trappa si. Her er det bare å følge etter. Litt tung i kroppen fyller jeg vaskebøtta […]

Undertegnede i full fart i «sprintløypa». Påsken har noe lett og fint over seg. Det er ingen stress med påsken. Ingen pakker som skal kjøpes, ingen tre som skal pyntes. Og i påsken spiser man gjerne det man vil, bortsett fra det obligatoriske lammelåret. Ribba får ligge til neste jul. Påsken er så lys og […]

Min bestemor Gunvor kjøpte middagsservise i 1935. Det var vakkert, engelsk porselen, fløtegult av farge, pyntet med små blomster, og med en rand av gull. Serviset var noe av det flotteste hun eide. Av Baard Fiksdal. Petiten har tidligere vært publisert i Nettavisen Hele landsdelen skulle brennes. 60.000 mennesker skulle tvangsflyttes sørover. 12.000 bolighus skulle […]

En nyutsprunget bjørkeknopp, full av saft. Når jeg knar den mellom fingrene for å få frem duften, kommer et minne fra barndommen frem. Et minne om Finland, bjørkeskog og sommer. Av Kirsti Kemsley Nielsen Året er 1964, kanskje -65. Det er i begynnelsen av juli. Pappa har fått ny bil. En rød Ford Anglia med […]

Fredag 9.12. kjørte vi etter jobb over grensen langs hvite jorder med «diamanter» i snøen og trær fulle av snø. Månen lyste opp veien og mye av terrenget rundt. Det var magisk å være på vei til minnekonsert for Sven Zetterberg i Södertälje 45 mil fra der vi bor. Av Rita Lill Martinsen (oppvokst i […]

Trolldomsprosessene i Finnmark gikk hardest ut over kvinner, både blant de anklagede og de henrettede. I denne kronikken drøftes noen grunner til at de anklagede tilstod å ha utøvd trolldom. Av Liv Helene Willumsen Den 11. mars 1663 stod Gundelle Olsdatter i et rettslokale på Vardøhus festning i Finnmark. Hun var en gift kvinne som […]